13. April 2017

Am Gründonnerstag haben wir mit der Hilfe von Freunden und der Familie die Weine aus dem Jahrgang 2016 abgefüllt. Wir sind erleichtert, glücklich und sehr, sehr müde! Vielen Dank an alle Helfer, allen voran natürlich Giso mit seiner mobilen Abfüllanlage! Jetzt müssen die Weine in der Flasche erst einmal ein bisschen zur Ruhe kommen. In ein paar Wochen freuen wir uns dann sehr darauf, unseren neuen Jahrgang mit euch /Ihnen zu probieren. Bis dann !

04. Februar 2017

Heute durften wir die erste Proberöstung unseres Barrique-Kaffees bei den Röstfreunden in Randersacker verkosten. Ein tolles Aroma mit einem sehr feinen Rotweinduft und Dominageschmack auf der Zunge. Wir waren uns aber mit Falco Winschel schnell einig, dass die Brasilianischen Arabicabohnen noch eine Woche im Barrique verweilen dürfen, täglich geschwenkt von Katja, damit die Rotweinaromen sich noch etwas stärker entfalten können. Dann geht es nächstes Wochenende ab in den Röster und...

31. Januar 2017

Wie vielleicht wenige wissen, haben wir neben gutem Wein, lecker Essen und Kleinkunst noch eine weitere Leidenschaft: KAFFEE! Und den besten Kaffee gibt es bei der Familienrösterei Röstfreunde im benachbarten Randersacker. Im Gespräch mit den beiden Kaffeexperten Katrin und Falco Winschel (bei einigen Espresso!) entstand die Idee zu einem gemeinsamen Projekt: ein Barrique-Kaffee! Vor dem Rösten wird hierfür Rohkaffee für etwa zwei Wochen in einem Barriquefass gelagert, in dem zuvor unsere...

22. Januar 2017

Was für ein Abend! In der ausverkauften Vorpremiere ihres neuen Programms "Aller Unfug ist schwer" haben TBC die Lachmuskeln unserer rund 100 Gäste ganz schön strapaziert. Für uns ist ein Traum in Erfüllung gegangen: Wein und (Klein)Kunst in unserem Weingut zusammenzubringen, war schon seit langem unser Wunsch. Und dass es dann so ein toller Abend wurde, hat uns sehr, sehr glücklich gemacht! Vielen Dank an alle, die uns unterstützt haben: TBC für ihren fulminanten Auftritt und ihren...

02. Dezember 2016

Wie schon in den Jahren zuvor haben wir uns auch 2016 wieder sehr gerne an der Adventskalenderaktion des Lionsclub Würzburg zugunsten sozialer Kinderprojekte im Raum Würzburg ("KIDS - Kinder in der Stadt", "Stadt für Kinder e.V.",...) beteiligt . Wir gratulieren ganz herzlich den Gewinnern und freuen uns auf die Begegnungen bei Abholung der Weine in unserem Weingut in Eibelstadt. Bis bald!

17. Oktober 2016

Am 15. Oktober hat die Weinbruderschaft Franken ihren Weinkulturpreis 2016 im Toskanasaal der Residenz Würzburg an Dr. Fritz Schumann verliehen. Katja, Leonie und Hannah haben nach dem offiziellen Festakt geholfen, die Gäste beim Stehempfang zu versorgen. Vielen Dank!

04. Oktober 2016

Der Weinbauverein Eibelstadt hat am 3. Oktober zum Wein-Rendezvous nach Eibelstadt eingeladen. Im historischen Rathaussaal konnten Weininteressiert rund 60 Weine probieren, mit den anwesenden Winzerinnen und Winzern "fachsimpeln" oder einfach nur mit seinen Freunden und Bekannten eine nette Zeit mit tollen Weinen verbringen. Vielen Dank für das rege Interesse an unseren Weinen und die anregenden Gespräche! Es hat großen Spaß gemacht!

28. September 2016

Jetzt hat auch unser Riesling 2015 eine Fränkische Silbermedaille erhalten. Wir freuen uns sehr über den Erfolg!

25. September 2016

Letzte Woche sind wir erfolgreich in die Weinlese 2016 gestartet. Nach unserer Domina war gestern bei herrlichem Spätsommerwetter der Müller-Thurgau an der Reihe. Mit der Qualität des Leseguts kann man wirklich zufrieden sein, die Wettervorhersage für nächste Woche stimmt fröhlich. So kann es weitergehen. Drückt uns die Daumen! Wir freuen uns schon auf den Jahrgang 2016

31. August 2016

In diesem Sommer ist wieder einmal die ganze Familie Pohl zusammengekommen. In geselliger Runde wurde der aktuelle Jahrgang verkostet und jeder der Anwesenden hat seinen Favoriten herausgepickt. Spontan wurden Fotos geschossen und kleine persönlichen Statements formuliert. Die Fotos gibt es hier, die Empfehlungen kann man in unserem Shop einsehen. Viel Spaß!