25. September 2016

Letzte Woche sind wir erfolgreich in die Weinlese 2016 gestartet. Nach unserer Domina war gestern bei herrlichem Spätsommerwetter der Müller-Thurgau an der Reihe. Mit der Qualität des Leseguts kann man wirklich zufrieden sein, die Wettervorhersage für nächste Woche stimmt fröhlich. So kann es weitergehen. Drückt uns die Daumen! Wir freuen uns schon auf den Jahrgang 2016

24. August 2016

In der Pfalz hat bereits die Weinlese begonnen und auch in Franken geht die Entwicklung der Trauben mit großen Schritten voran. Unten ein paar Impressionen aus unseren Weinbergen. Da freut man sich doch schon auf die Weine 2016!

21. Mai 2016

Heute hatten wir bei herrlichem Sonnenschein unsere erste Weinprobe am neuen "Terroir F"-Aussichtspunkt mit sehr netten Gästen aus Kassel. Belohnt wurde der "Aufstieg" durch die Weinberge mit einem tollem Blick über das Maintal, netten Gesprächen, passenden Weinen und einem kleinen "fränkischen Buffet". Es hat wirklich großen Spaß gemacht! Hoffentlich bis bald mal wieder!

13. Mai 2016

Die Eisheiligen mit sehr kalten Temperaturen bis zu -3 Grad in Franken haben wir gut mit nur kleineren Schäden in den Steillagen überstanden. Jetzt kann die Natur richtig loslegen: die Sonne scheint, die Temperaturen klettern nach oben und die Weinstöcke treiben überall kräftig aus. Es ist sehr schön anzusehen, wie die Weinberge von Tag zu Tag grüner werden und wir freuen uns (zusammen mit den vielen Spaziergängern) über die erwachende Natur. Es ist einen Besuch wert! Bis bald!

29. März 2016

Unter dem Begriff des "terroir f" werden Standorte zusammengefasst, die ein außergewöhnliches Panorama haben, eine "magische Ausstrahlung" und in einer berühmten Weinlage liegen. An ihnen soll das emotionale Erlebnis mit Informationsvermittlung kombiniert werden und so das Besondere des fränkischen Terroirs in Szene gesetzt werden. Alle magischen Orte behandeln ein bestimmtes Weinthema und sollen individuell gestaltet werden. Und Eibelstadt ist dabei! Das Gelände steht vor der Vollendung....

22. März 2016

Die letzten Arbeiten im Weinberg sind geschafft, Zeit für einen kleinen Rundgang mit Blick über Eibelstadt und das Maintal bei strahlendem Sonnenschein! Der Frühling kommt mit großen Schritten! Jetzt heißt es den Jahrgang 2015 in die Flasche zu bringen. Wir freuen uns schon auf viele Begegnungen mit euch.

04. Januar 2016

Die Weinberge liegen noch im Winterschlaf. Passend dazu hat es heute in Eibelstadt geschneit und wir haben bei einem kleinen Spaziergang den wunderschönen Blick über die "gezuckerten" Weinberge und auf Eibelstadt genossen. Wir wünschen allen ein Frohes Neues Jahr 2016, Gesundheit und Zufriedenheit! Bis bald!

10. Oktober 2015

Die Weinlese ist geschafft! Als letztes haben wir unseren Spätburgunder für unseren Rosé "Samt und Sonders" und den neuen Jahrgang Pinotsekt gelesen. Und in alter Tradition wird der Wagen mit der "letzten Fuhre" geschmückt, bevor er mit unserer "Jüngsten" Hannah an Bord feierlich in Richtung Weinkeller tuckert. Wir sind sehr glücklich über die Ergebnisse der Weinlese 2015 und freuen uns schon auf den neuen Jahrgang!

11. August 2015

Wie alle fränkischen Winzer blicken wir in diesen Tagen und Wochen gebannt zum Himmel und wünschen uns nach Wochen der Hitze und Trockenheit ein bisschen Regen. Und gestern Abend war es dann zumindest in Eibelstadt soweit: immerhin rund 21 Liter pro Quadratmeter brachte ein kurzes Sommergewitter. Und für das nächste Wochenende sind weitere Regenfälle in der Region gemeldet. Drückt uns die Daumen! Am besten kommen mit der Trockenheit unsere "Silvaner Alte Reben" zurecht. Die über 40 Jahre...

13. Juni 2015

Wir freuen uns über die schöne Entwicklung unserer Weinberge. Keine Frostschäden im Mai, rundum sattes Grün (jetzt hatten wir in Franken schließlich doch ein bisschen Regen!). Und jetzt beginnt auch noch die Rebblüte. Einfach schön!