19. Januar 2015

Zu Beginn des neuen Jahres ist die Zeit der Rückblicke, aber auch die Zeit des Pläneschmiedens. In einem kurzen Interview in der Zeitschrift "Der deutsche Weinbau" äußert sich Katja über den aktuellen Jahrgang und ihre Pläne: "Wenn ich auf das Jahr 2014 zurückblicke, so fällt mir sofort die außergewöhnlich schnelle Weinlese ein. Von der Qualität waren wir sehr zufrieden, weil wir selektiv gelesen haben. Im Moment probieren sich die Weine bereits sehr gut, aber sie brauchen schon noch...